節目前半以阿公阿嬤的私房料理為主題，帶觀眾尋找各種有特色又美味的獨門料理。從食材的挑選到製作，都由阿公阿嬤親自教導子孫，呈現傳承這道料理的溫馨過程。 節目後半，則邀請專業營養師來告訴大家這道料理有哪些營養價值、對於不同狀態之長者可以怎麼調整料理方式，以及根據這些食材，變化出一道新的健康料理－營養師私房菜。 節目的最後還有特別規劃了食神私房菜的特別單元，由專業級大廚教大家做適合銀髮族的大師級私房料理，為節目增添看點。